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、外文名：Industrial glucose
应 用：水处理
DE值：95以上
又 称：培菌工业葡萄糖
原 料：优质淀粉或大米
水处理用葡萄糖性能和优点：
1、水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。受水温变化影响小，可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补液、要品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60% — 70%)，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。
2、葡萄糖粉吸湿性高，用于焙烤食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3、葡萄糖粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
糖糖 用于医药方面，调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于同样的目的，用于食品添加剂；
2.用作水质稳定剂，其优异性表现在：
⑴具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高；
⑵与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加；
⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3+有极好的螯合作用；
培菌工业葡萄糖是葡萄糖中的一种，它的由来是非常独特的，液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的，淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，习惯上将 DE值为30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值4248的液体葡萄糖在工业中用途最广，
并且工业葡萄糖(培菌工业葡萄糖)又称全糖粉或食品级葡萄糖粉
液体工业葡萄糖是葡萄糖中的一种，它的由来是非常独特的。液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，习惯上将 DE值为30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值4248的液体葡萄糖在工业中用途最广
钠对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重要的作用，工业级葡萄糖的作用有效的提高了水处理行业的运展。发酵工业：在发酵工业中水处理工业葡萄糖作为基础的营养基，是发酵培养基的主料，如、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用水处理工业葡萄糖，同时也可用作生物多聚糖和有机溶剂的原料
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